2016年9月29日 星期四

張忠謀:20歲到57歲 天天養生5絕招


張忠謀:20歲到57歲 天天養生5絕招


紀律經營健康60年,是張忠謀強者企業的背後靠山。

總市值逾4兆元、去年稅後淨利2638億元,創造出這個台灣最賺錢企業的「半導體教父」、台積電董事長張忠謀,除了節奏徐緩的說話速度和滿頭銀白髮絲,稍顯露「年長」的氣息,炯炯的目光、犀利的思考,正如他所領導的企業一樣,仍壯盛勃發。

眾人皆把焦點著墨在他經營領導的謀略、縱觀國際的視野;但健康益壽,可能是張忠謀長久以來得以維持敏銳決策、讓台積電持續在穩健中茁壯最強大的「優勢」。

他把健康當成事業一樣有紀律、有計劃、有系統經營,並且立志甚早、努力不懈,才更是眾人容易複製、學習的技能。

「我的母親活到了102歲、我的父親也活到了86歲,他們是20世紀初的人,那個時代,平均壽命才60多歲,所以我的『基因』很好,有長壽基因的,」今年84歲的張忠謀笑笑說。

隨即,又以有「加分資格」、卻憑自己實力考上第一志願的學生那種驕傲口吻強調:「但我的健康,靠的可不是基因,倚賴的是長久以來建立的良好生活習慣。」

多次與大學生演講的場合裡,張忠謀給的第一條忠告永遠是:「從年輕時就養成一個終生的、健康的生活習慣。」他正是如此奉行,既是體貼愛惜、亦是嚴格控管著自己的身體。

張忠謀公布了他健康經營管理的5大祕訣:

1.早睡早起、作息規律

每天早上5點半到6點起床;8點半進公司,傍晚6點半到家;晚上10點準備上床,11點入睡。

他二十啷噹少年時,便謹守讓身體穩定運行的節奏,只是作息週期較晚一些;但70歲後,便堅持勵行這個作息表至今。

2.不加班、不應酬

每週不在公司待超過50個小時;每月應酬不超過兩次,每次在一個半小時內結束。

巨蟹座的張忠謀,極享受家的氛圍,24歲進入職場後,便奉行不在公司加班的原則,即使在家持續處理或關心工作相關事務,他認為,家庭場域能使人情緒放鬆,「和待在辦公室裡的緊繃,完全不同的,」也鼓勵台積電員工比照辦理。


他更不喜亞洲商場的應酬文化,商業餐在所難免,若由他做東,6點的晚宴,最後一道甜點一定在7點15分上菜、7點半結束,讓與會者8點半回到家,如此才來得及銜接他固定上床睡覺的時間。

3.持續運動、飲食清淡

一週7天、至少6天,會在跑步機上快走40到45分鐘。公司也擺放跑步機,無論在家、在公司,得空就隨時去「健步做功課」。

飲食除了早上起床後必有的一杯新鮮蔬果汁,午餐是家裡準備好的飯菜,由精通中、法料理的太座張淑芬指導家裡廚師做的「愛心便當」。一般午晚餐維持一魚一肉一菜的簡樸菜色,少油低鹽的調理。

 4.閱讀益智、音樂紓壓

在上述如同國民健康署宣導「範本」的作息之外,閱讀音樂配搭法,可算是「張氏獨門配方」。如中醫順天應時、迎隨補洩的原理,張忠謀把閱讀、音樂配合不同時辰的生理和情緒脈動做搭配。

清晨是讀報時間,掌握國內外政經情勢和分析,心思得專注,搭配的是嚴肅且有濃厚宗教味的巴哈音樂;午後近黃昏,感性情緒湧現,讀物是可打開想像空間的名人傳記,再佐以雄壯澎湃的貝多芬,或「美得令我落淚」的普契尼歌劇,爬梳白天糾結的腦力;臨睡前,再以最能平穩神經和心跳的莫扎特、蕭邦,就著文學小品。

音樂和閱讀,像他的心智「排毒法」,一整天的壓力和緊張,一點一滴以文字和音符代謝排放,隔日的精力和專注力再由澄清的起點開始。

5.有系統、有計劃的終生學習

張忠謀不同意「活到老、學到老」,他認為,學習不該是興之所至,而該是有計劃、有系統、有策略的步步為營。遍讀名人傳紀例如邱吉爾、華盛頓,從中分析歸納領導學,做個「組成者」;他引用比他年長兩歲、仍持續研究創作的美國生物學家愛德華.奧斯本.威爾森(Edward Osborne Wilson)所言:「這個世界資訊固然非常多,但終會被資訊組成者宰制,這些人能在對的時間點,歸納整合正確的資訊,批判性地思考,明智地做出重要決定。」是他信奉的終生學習座標。


他一生在半導體業裡專研、在企業領導略策裡練功,中、英文的修練迄今不鬆懈,持續自我塑型為「資訊組成者」,而學習力、領悟力、分析判斷力暢旺,也才是他認為「無齡不老」的標準與明證。

紀律強人卻也調皮搗蛋

但不要以為強人沒有弱點。訪談過程,張忠謀菸斗不離手,菸齡54年,前兩年一度宣布戒菸成功;目前看來,功敗垂成。但他倒能振振有詞為自己圓了一套「Z>B」(利大於弊)、「抽菸=快樂、快樂=健康」的公式。「吸菸對健康危害的因果關係多半是『可能的』;但抽菸對我心情提振的效果是『肯定的』,我可是權衡得失,才繼續抽菸,因為心情好,對健康也『肯定』有幫助的。」

說著說著,這位「半導體教父」豪邁地大笑出聲。當下,似從馬龍.白蘭度(《教父I》)瞬間回春成勞勃.迪尼諾(《教父Ⅱ》),閃起年輕的光采。

台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭檢視張忠謀的「健康經營法」,打了120分的超高分,「策略完整外,能持續執行更屬不易。」每個人健康表現都來自先天的基因與後天的環境互動,「他把先天基因的優勢做了極大的發揮。」

至於獨到的音樂與閱讀益智養生法,陳亮恭也持肯定,這兩者確實能有效陶冶心性與平穩情緒,過去研究發現,音樂鑑賞即便在重度失智的患者都有穩定情緒與重溫記憶的效果,閱讀與知識的追尋對失智預防更是有效。

但他仍善意提醒,近來對高齡者蛋白質攝取量有所提高,飲食需評估整體蛋白質的攝取總量,運動方面,快走是有效的運動方式,但也應兼顧其他肌肉群的阻抗運動。至於,吸菸固可有短暫愉悅感,對身體還是「B>Z」(弊大於利),「這個習慣改一改,會對健康更好。」

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插圖摘錄於:

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